Пикантно пиле със снежен грах

Видео

Седмично меню

Салата с пиле, моркови и кус кус

Супа с паста и пилешки кюфтенца

ПРОДУКТ ЗА РЕЦЕПТАТА

Прясно пилешко бонфиле

Рецептата е лесна Рецептата не е трудна Рецептата е трудна

30 минути

4 порции

Продукти:

500 г пилешко бонфиле Градус
50 мл соев сос
2 ч.л. оризов оцет
3 с.л. мед
Парче джинджифил
1 скилидка чесън
2 ч.л. царевично нишесте
1 с.л. олио
100 г снежен грах
1 морков
2-3 стръка пресен лук
1 червена люта чушка
1 лайм
Ориз басмати за сервиране

Начин на приготвяне

Настържете джинджифила и го смесете с меда. Добавете пасирания чесън, соевия сос, оризовото вино и царевичното нишесте и разбъркайте добре.
Нарежете пилешкото бонфиле на малки късчета и залейте с половината от соса.
Разбъркайте и оставете за 30 минути, за да се овкуси добре месото.
Нарежете граха на тънки ивички, лютата чушка на колелца и настържете моркова на едро ренде.
Загрейте олиото в широк тиган и сложете пилешкото месо.
Гответе 8-10 минути, докато месото стане златисто и хрупкаво и добавете моркова, граха и лютата чушка.
Налейте останалия сос, разбъркайте, оставете на котлона за още 30 секунди и свалете съда от огъня.
Поръсете готовото ястие със ситно нарязан пресен лук, полейте със сока от лайм и сервирайте с басмати ориз.

Подобни рецепти

60 мин