Пилешки бутчета с ориз, спанак, пресен лук и чесън

Видео

ПРОДУКТ ЗА РЕЦЕПТАТА

Пресен пилешки бут

Рецептата е лесна Рецептата не е трудна Рецептата е трудна

75 минути

4 порции

Продукти:

4 горни пилешки бутчета
200 г ориз
600 мл зеленчуков бульон
100 г бейби спанак
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
5 с.л. олио 70 г масло
2 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Посолете и подправете бутчетата с черен пипер. В тиган загрейте 2 с.л. от олиото и запържете бутчетата от двете страни за 7-8 минути, докато станат златисти и ги извадете в чиния.

В дълбок тиган налейте останалото олио и запържете ориза за 2 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете нарязаните на колелца лук и чесън и гответе още 2 минути.
Налейте 1/3 от бульона, посолете и подправете с черен пипер. Разбъркайте и оставете на котлона за 3-4 минути. Добавете измития спанак и разбъркайте, докато омекне от топлината.

Прехвърлете сместа в тавичка за печене, сложете отгоре нарязаното на кубчета масло и налейте останалия бульон.

Подредете запържените бутчета и печете 40 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Подобни рецепти

60 мин