Печено пиле с боб

Видео

ПРОДУКТ ЗА РЕЦЕПТАТА

Прясно пиле

Рецептата е лесна Рецептата не е трудна Рецептата е трудна

45 минути

4 порции

Хранителни стойности

Калории

845

Протеини

84 г

Мазнини

32 г

Въглехидрати

53 г

Фибри

13 г

Приблизителни стойности, базирани на една порция.

Продукти:

1 пиле Градус, около 1.3 кг
750 г зрял фасул от консерва
1 глава лук
60 г масло
2 с.л. олио
2 с.л. брашно
400 мл пилешки бульон
2-3 с.л. доматено пюре
1 ч.л. сол на вкус
½ ч.л. черен пипер
Магданоз за сервиране

Начин на приготвяне:

Отделете бутчетата и гърдите на пилето. Фенера може да запазите за приготвянето на бульон. Посолете месото и го подправете с черен пипер. Запържете в сгорещеното олио и масло до златисто.

Извадете месото в чиния и в същия съд сотирайте лука за 4-5 минути.

Добавете брашното и гответе 2-3 минути, докато се запържи. Прибавете доматеното пюре, разбъркайте и налейте бульона. Сложете отцедения боб в соса и върнете месото. Оставете ястието да заври. Печете 45 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Поднесете със ситно нарязан магданоз.

Подобни рецепти

60 мин