Пилешки дробчета с пържени картофи

ПРОДУКТ ЗА РЕЦЕПТАТА

Пилешки дробчета

Рецептата е лесна Рецептата не е трудна Рецептата е трудна

40 минути

4 порции

Продукти:

600 г пилешки дробчета
2 с.л. зехтин
Сок от 2 лимона
6-7 ленти бекон
60 г масло
½ връзка прясна мащерка
1 ч.л. чили на люспи
Сол
Черен пипер
Пържени картофи за сервиране

Начин на приготвяне:

Разрежете бекона на три по-къси ленти и нанижете по 3-4 дробчета на шиш, като редувате със сгънатите не две ленти бекон.
В тавичка сложете зехтина, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Сложете шишчетата и развъртете в сместа, за да се намаслят от всички страни.
Изпечете в добре загрят грил тиган за 2-3 мниути от всяка страна.
Разтопете маслото и го смесете с лимоновия сок, листенца мащерка и чили на люспи. Горещите шишчета слагайте в соса и оставете там до момента на сервиране.
Поднесете с пържени картофи, прясна мещерка, соса с лимон и масло и свежи домати.

Подобни рецепти

60 мин